อาหารสุขภาพเเละความงามที่เราๆ ไม่ควรพลาด
ทางกองโภชนาการ กรมอนามัยเข้าจึงได้เสนอ “เมนูชูสุขภาพ” ขึ้นมา เพื่อหวังให้คนไทย หันมาบริโภคอาหารที่เป็นประโยชน์
ต่อร่างกายของเรารวมไปถึงการมีสุขภาพเเละความงาม ที่น่าพึงพอใจ ซึ่งเมนูชูสุขภาพที่ว่านั้นก็คือ อาหารไทยที่ปรุงจากอาหารอย่างน้อย 4 หมู่ มีปริมาณไขมันไม่เกินร้อยละ 30 ใช้วัตถุดิบที่สะอาด
ปลอดภัยจากสารพิษ รสไม่เค็มจัด ไม่หวานจัด และไม่มันจัด เน้นการปรุงโดยการต้ม ปิ้ง นึ่ง ย่าง ยำ อบ
และทำเป็นน้ำพริก ถ้าเป็นประเภทผัด และแกงกะทิ จะต้องใช้น้ำมัน และกะทิแต่พอควร และปรุงจากอาหารที่มีไขมันต่ำ
เช่น ปลา และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เเค่นี้ก็เป็นอาหารสุขภาพได้เเล้วค่ะ
คอมเม้นท์